Jak se vaří v restauraci U České koruny

DAILY MENU

Print

MONDAY


BRAMBOROVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA S RESTOVANÝMI ŽAMPIÓNY A ČERSTVÝM OREGÁNEM

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI sypané mozarellou, zdobené lístky persilu
89,-
FISH & CHIPS - smažená ryba v pivním těstíčku servírovaná s francouzskými hranolky
99,-
ZAPEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA s bylinkovou krustou gratinovaný sýrem Camembert, servírované s bramborovými rösti
125,-


TUESDAY


POLÉVKA Z KACHNÍCH KRKŮ S DOMÁCÍMI NUDLEMI A RESTOVANOU ZELENINOU

RISOTTO CON L’ANATRA z rýže Arborie s trhaným kachním masem zdobené čerstvými lístky rucoli s hoblinkami parmezanu
89,-
SPAGHETTI COZZE s čerstvými mušlemi, česnekem, feferonkou a lístky čerstvého persilu
99,-
GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA S BÍLÝM A ZELENÝM CHŘESTEM přelitá jemnou přírodní šťávou zjemněnou hrudkou másla, servírujeme s bramborovou kaší
125,-


WEDNESDAY


KAROTKOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM A KUŘECÍMI NOČKY

SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ RŮŽIČKY podávané s novým bramborem a domácí tatarskou omáčkou
89,-
FETTUCCINE SCALOPPINE s restovanou vepřovou panenkou, č. cibulkou, slaninou a smetanou, hoblinky parmezanu
99,-
STEAK Z BUTTERFISH PEČENÝ NA PŘEPUŠTENÝM MÁSLE S ČERSTVÝM TYMIÁNEM servírovaný s pikantním kuskusem a s cukrovými hráškovými lusky
125,-


THURSDAY


POLÉVKA Z RAJSKÝCH JABLÍČEK

PENNE CON PESTO s omáčkou z čerstvé bazalky s parmezanem a piniovými oříšky
89,-
PEČENÁ VEPŘOVÁ KÝTA NA TOSKÁNSKÝ ZPŮSOB se sušenými rajčaty, panchetou a česnekem servírovaná s novým bramborem
99,-
GRILOVANÉ FILÁTKO RED-SNEPRA S LEHKOU TOMATOVOU OMÁČKOU s lístky čerstvého oregana, servírované s domácími těstovinami a limetkou
125,-


FRIDAY


ZELENINOVÝ CONSOMÉ S VAJEČNÝM DROBENÍM

SMAŽENÝ VYKOSTĚNÝ KAPR V ASIJSKÉ TEMPUŘE S OMÁČKOU SWEET & SOUR podávaný na fazolových luscích s jemným bramborovým pyré
89,-
VLÁMSKÉ HOVĚZÍ S FRANCOUZSKOU ELEGANC podávané s žampiónovou rýží a kousky čerstvého řapíkatého celeru
99,-
NADÍVANÉ BAŽANTÍ PRSÍČKA S PŘELIVEM Z ČERVENÉHO VÍNA servírované s pečenými brambůrky se zakysanou smetanou a pažitkou
125,-


* Wurst exit group, Gastropass, Ticket Restaurant, Chéque Dejéner - the vouchers do not return.

CENÍK

S potěšením Vám oznamujeme, že se Hotel a restaurace U České koruny dostal do Maurerova výběru GRAND RESTAURANT 2012.

READ MORE
DAILY MENU WEEKLY MENU

FRIDAY 18.5.2012

ZELENINOVÝ CONSOMÉ S VAJEČNÝM DROBENÍM
1. SMAŽENÝ VYKOSTĚNÝ KAPR V ASIJSKÉ TEMPUŘE S OMÁČKOU SWEET & SOUR podávaný na fazolových luscích s jemným bramborovým pyré
2. VLÁMSKÉ HOVĚZÍ S FRANCOUZSKOU ELEGANC podávané s žampiónovou rýží a kousky čerstvého řapíkatého celeru
3. NADÍVANÉ BAŽANTÍ PRSÍČKA S PŘELIVEM Z ČERVENÉHO VÍNA servírované s pečenými brambůrky se zakysanou smetanou a pažitkou

RESERVATION CONTACT

HOTEL U ČESKÉ KORUNY
Tomkova 180
500 03 Hradec Králové
Tel.: + 420 495 540 490
info@uceskekoruny.com
Otevírací doba: Pondělí - Nedělě / 11 - 23 hod.
MAP CONTACT